martedì 11 febbraio 2014

Milano Food and Wine Festival 2014
















E' giunto alla terza edizione, il Milano Food and Wine festival, che è stato ospitato al Mico, in questo week end.
Lo Scalogno d'Oro era presente con una piccola delegazione per cercare nuovi vini da proporre in abbinamento alle nostre prossime ricette.
Questa iniziativa è la "sorella minore" del Merano Wine Festival, dal quale sono stati selezionati solo 64 viticoltori che hanno potuto partecipare a Milano.
In questa elite, ciascuno ha presentato 4 vini in libera degustazione per i partecipanti all'evento,
presentando così un totale di 250 possibili degustazioni.
Si sono inoltre alternati 24 chef di altra caratura per accompagnare l'evento.

Abbiamo eseguito diverse degustazioni individuando alcuni vini molto interessanti, che sicuramente appariranno in abbinamento a qualche nostra ricetta a breve.
Vi lasciamo con una fotogallery dell'evento!


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