sabato 18 gennaio 2014

Ricetta Dukan: Mousse di ricotta e Cacao (PP, PV o consolidamento)


Difficoltà *  Costo *   Tempo di preparazione 5'

Vi mancano tanto i dolci al cucchiaio da quando avete cominciato la dieta!?!
Provate questa semplicissima mousse di Ricotta.

Una buona semplicità.

Ingredienti 

  • 1 confezione di ricotta Light
  • 2 cucchiaini di cacao Magro
  • 5 gocce di Diete.tic




Preparazione

La ricetta è molto semplice.
Prendiamo la ricottina, la estraiamo dal contenitore e la passaiamo al setaccio insieme al cacao.
Otterremo una morbida crema. Ora basterà aggiungere il dolcificante e mescolare bene il tutto.


Come Impiattare

E' un dolce al cucchiaio, ma noi andiamo contro corrente. Lo serviremo infatti su un piattino da dolce piano. Con un coppapasta da 8 cm creiamo delle "torrette di ricotta" lo compattiamo e decoriamo con una spolverata di cacao.
Mi raccomando non limitatevi a spolverare il dolce sulla superficie, bisogna che anche parte del piatto sia decorata.

Bon Appetit!

2 commenti:

  1. Presentata benissimo....cosi' non ci si sente a dieta....
    francesca

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ti ringrazio molto della visita e del commento.
      Il fine della sezione Dukan è proprio quello :)

      Elimina

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...